ムール貝はドーパというアミノ酸を算出し，水中でも岩などに強固に接着出来ます。これまで本研究室ではドーパ類似の構造を持つコーヒー酸やシナモンの香り成分などの植物由来成分を用いて，水中でも接着可能なバイオポリエステル接着剤を創成してきました。このバイオポリエステル接着剤はエポキシ接着剤と同等の接着強度を持ち，且つ生体や環境にも低負荷であることが分かっています。現在では，このバイオポリエステル接着剤を実用化検討に向けて様々な性能の調整を行っています。